Marketing Mix – Chiến lược Marketing 4P của Starbucks Việt Nam

Vào Tháng 2/2013, Starbucks mở cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam tại TP. Hồ Chí Minh. Và đến hiện tại, Starbucks đã có gần 70 cửa hàng trên khắp Việt Nam. Thương hiệu luôn tạo được độ “hot” nhờ độ phủ sóng cao và chiến lược phát triển của công ty này. Đầu tiên là yếu tố USP (Unique selling point) của Starbucks chính là chất lượng và độ đa dạng của sản phẩm mà thương hiệu cung cấp. Hiện tại chính điều đó đã tạo nên sự khác biệt cho thương hiệu từ thời điểm hãng đặt chân vào thị trường. Chiến lược marketing mix đã được áp dụng một cách hiệu quả gồm các yếu tố:  sản phẩm (Product), giá (Price), phân phối (Place), quảng cáo (Promotion).

Bài viết liên quan: Sự chuyển đổi từ chiến lược Marketing 4P sang 4E.

Marketing Mix – Chiến lược về sản phẩm ( Product )

Yếu tố đầu tiên trong chiến lược Marketing mix chính là chiến lược về sản phẩm. Danh mục đồ uống của starbucks rất đa dạng bao gồm các sản phẩm chính như cà phê, trà, Frappuccino, sinh tố và một số loại đồ uống khác. Ngoài ra, thương hiệu còn bán thêm bánh ngọt hay phụ kiện như bình giữ nhiệt, ly giữ nhiệt, cốc sứ,… Mỗi đồ uống của Starbuck đều được chia thành nhiều kích cỡ và phân khúc giá khác nhau nên có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng.

Starbucks cũng nghiên cứu tìm tìm hiểu kỹ về nhu cầu của thị trường và rút ra được những tiêu chí khác nhau về cà phê mà họ cung cấp dựa trên: loại hạt cà phê, mức độ rang, mức độ caffeine và mùi vị. Ở một số giai đoạn cụ thể, Starbucks sẽ cho ra mắt các sản phẩm phiên bản giới hạn, tạo độ khan hiếm, thu hút và giữ chân nhiều khách hàng hơn. 

Chiến lược định giá ( Price )

Ngay từ đầu, Starbucks đã sử dụng chiến lược định giá cao cấp, tập trung vào phân khúc khách hàng tầm trung trở lên. Điều này giúp hãng duy trì hình ảnh hãng cà phê số 1 thế giới và tác động trực tiếp đến khả năng cạnh tranh của thương hiệu.

Chiến lược tối ưu hóa lợi nhuận của “nàng tiên xanh” nằm ở chiêu thức “upsize”. Đưa ra mức giá hấp dẫn để “mồi” khách hàng lựa chọn cỡ cốc đồ uống to hơn. Tuy nhiên, không vì thế mà hãng quên đi giá trị cốt lõi là sản phẩm chất lượng cao.

Yếu tố phân phối ( Place )

Dễ nhận thấy rằng, đa phần các cửa hàng Starbucks ở Việt Nam được đặt ở trong các tòa nhà chung cư lớn, khách sạn cao cấp, trung tâm thương mại,… Đặc điểm chung là những nơi này là có vị trí đắc địa, nhiều người qua lại, tập trung nhiều dân văn phòng hoặc những người có điều kiện sống cao. Nhờ đó, Starbucks mở rộng thị phần một cách nhanh chóng mặt.

Ngoài ra, Starbucks phân phối sản phẩm trực tiếp tại các tiệm cà phê, kết hợp hình thức phân phối trung gian qua ứng dụng đặt hàng trực tuyến và các nhà bán lẻ. Hãng cũng có chiến lược tương tác với khách hàng cực kỳ tốt thông qua những ưu đãi vào ngày sinh nhật hay khách hàng có thẻ thành viên.

Chiến lược quảng cáo hỗn hợp ( Promotion )

Yếu tố của cùng trong chiến lược Marketing mix là Promotion. Starbucks sử dụng chiến quảng cáo hỗn hợp cực kỳ đặc biệt bằng các hình thức sau: WOM (truyền miệng), quảng cáo, khuyến mãi và quan hệ công chúng.

Trên phương diện đầu tư các kênh truyền thông thì Starbucks có phần khiêm tốn hơn các ông lớn khác trong ngành F&B. Công ty tập trung nhiều vào mặt bằng và PR thương hiệu thông qua sự kiện khai trương, ra mắt sản phẩm. Ngoài ra, Starbucks còn cho ra mắt các mặt hàng phiên bản giới hạn như: Bình giữ nhiệt, cốc, ly,… góp phần tạo hiệu ứng truyền miệng hiệu quả. Hãng sử dụng phương pháp Marketing truyền thông qua Giftcard hay chương trình khuyến mãi cho hội viên.

Chiến lược Marketing Mix của Starbucks là minh chứng cho sự kết hợp thành công của mô hình 4P. Ngoài ra, hãng luôn tập trung vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ, yếu tố phát triển chắc chắn và lâu dài. Nhờ đó mà không cần quảng cáo rầm rộ, thương hiệu vẫn khẳng định được vị thế số 1 của mình tại thị trường Việt Nam.

Bài viết liên quan: Top 10+ quy luật Marketing ứng dụng hiệu quả trong doanh nghiệp

— Theo Học viện chiến lược kinh doanh —

 

Open End Join Stock Company ( Open End., JSC)
Hotline 1: 0789.687.494 – Mr. Thịnh
Hotline 2: 0973.496.550 – Mrs. Hạnh
Địa chỉ: Tầng 14, toàn nhà HM Tower, 412 Nguyễn Thị Minh Khai, P.5, Q.3, TP. HCM
Văn phòng quận 7: Lô A17, Đường D1, Khu nhà ở Phú Mỹ, P.Phú Mỹ, Q.7, TP.HCM

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.